一、  拍摄要求

掌握室内、室外拍摄饮料、酒类的基本技术，掌握调整饮料亮度的基本方式，通过高速摄影抓取液体流动、飞溅的形态，通过多次曝光制造画面的动感。要表现出浮动在液体中的晶莹冰块，啤酒中“沙沙”作响的白沫，玻璃壁上凝结的冰冷水珠；咖啡散发的浓郁芳香；葡萄酒浓醇凝重的色泽。

二、布光特点

为表现饮料、酒类的透明质感，可以在局部采用逆光或侧逆光，同时用较软的散射来描绘容器和液体的形状、色泽和质感。包装容器（如酒瓶）虽非商品，但在画面中的意义甚至大于商品本身，表现的关键在于构思和精妙的布光。

三、拍摄经验与窍门

（1）为避免真正的冰块很快融化，可以用有机玻璃制造假冰块。

（2）拍摄热咖啡冒出的蒸气，可先在咖啡中加少量醋酸，然后再滴凡滴氨水，就可产生逼真的烟雾。

（3）容器壁上涂一层鞋油可以易于附着水珠并不易流淌。

（4）带色的透明体，为了使色彩不缺少原有的纯度，可在背面贴上与外形相符的白纸，从而提高液体的色泽。

（5）色素或专门配制的色水可改善液体的色泽。

（6）在啤酒中撒入少量精盐可产生大量泡沫，经搅拌的剃须膏也可代替啤酒沫。